Sunday, March 29, 2009

Byron Bay & Nimbin

很久沒有出去曬太陽像這天一樣

終於去了Byron Bay拜倫灣及Nimbin
Nimbin就是傳說中的大麻鎮
很遠很裡面很老很舊很有風味
鎮上的每一個人都很詭異
似乎是吸食了過多的煙草而醉生夢死的樣子
是電影裡的情節沒錯
龐克嬉皮共存,寧靜與超現實抗衡
很可惜沒有買到紀念品
只是想到了小眼,尼克與家瑋,嘖嘖嘖
為了他們長命百歲我還是打消了買各式口味捲煙紙的念頭

拜倫灣很美,目前黃金海岸名次急速下滑中
去了燈塔去了海邊在小小的市中心吃了最愛的海鮮口味KEBAB
還有一邊散步用肉眼就看的到的海豚
只是我眼睛很拙錯過了美麗的畫面
雖然下了一點雨但是無傷大雅
因為拜倫灣的男人真的有比較帥,好奇怪

這是一家人的小旅行
從昆士蘭省到新南威爾斯省
從玉米工廠的冷氣房到海邊的大太陽

幸好,這天當了翹班DJ
錢是少賺了點,但是快樂滿點:)

Saturday, March 28, 2009

謝謝你們又再次的討我歡心


從今天起就是23歲了
原來曾經許下要變勇敢的願望
居然偷偷的實現了

我喜歡成長喜歡期待喜歡每一年的改變
也許長大不是一件好事
想的多跑的遠走的快也不見得能成就所有事
但是三生有幸能夠擁有你們
讓長大這件事變成全世界最美麗的事
所以我努力的扮演好每一個時期的角色
無論是去年今年或是明年還有未來的一百年

也許在親戚朋友的眼中我長大了成熟了該出社會該工作
只有爸爸媽媽姐姐用五百萬加侖的愛和鼓勵灌注我
不務正業的持續在澳洲過著總有些人不能諒解的生活
我沒有忘記當初為何來澳洲
也沒有忘記是你們陪著我走這一大段辛苦的路
一直到現在你們還是時常出現在我的夢裡
總是對我說加油要勇敢
每次都為我打氣對我說不要害怕
誰說只有悲傷可以流淚
原來快樂也可以理直氣壯的掉下眼淚然後不覺得浪費

謝謝,謝謝你們讓我過去的23年過的漂漂亮亮

這一篇
寫給今天,也寫給未來

生日快樂,給自己
剩下的全給你們
沒什麼,只有愛,不成敬意:)



03,28,2009布里斯本 澳洲
永遠是你們最愛的女兒是妹妹是寶貝

Friday, March 27, 2009

漢堡排輕鬆做

材料:
牛絞肉
洋蔥
紅蘿蔔
太白粉 (我用地瓜粉代替)
醬油

做法:
先把洋蔥根紅蘿蔔剁碎
把牛絞肉加入攪和
加一點地瓜粉
最後醬油與水採1:1的方式加入調味

弄好之後把肉團冰起來讓他出水
隔天會更緊實!


此料理是Ariel教我,但是小米試吃後對紅蘿蔔有嚴重的意見
嘖嘖嘖,這些挑食的家伙
只是下次我會先把紅蘿蔔跟洋蔥用電鍋悶過
口感會比較軟,但是這次也不差喔!!
脆脆的很有口感嘛
呀比!下一次會更好!!

Monday, March 23, 2009

大同電鍋是好幫手之新發現!!

原本一直很瞧不起大同電鍋的
嘖嘖,這東西看起來很不時髦耶!
搬到布里斯本之後家裡有個電鍋經由室友介紹才大驚!
馬鈴薯泥用悶的就好了嘛
饅頭包子用悶的就好了嘛
瓜仔肉用悶的就好了嘛
反正想吃什麼東西都丟進去悶就好了嘛
何必再用什麼瓦斯爐何必再用水煮




培跟馬鈴薯泥容易到眼睛閉著做進階版
馬鈴薯泥mix鮪魚綠花椰菜


材料
馬鈴薯
鮪魚罐頭(一定要在韓國店買才有台灣的味道)
綠色花椰菜(這次我很懶惰沒有去梗皮)

如圖
放進去就好
用一碗水悶

半個小時就好了耶!!
超軟綿綿的!攪拌之後像嬰兒食品一樣健康營養
懶的咀嚼的人這絕對是第一選擇



陳媽媽家鄉味瓜仔肉



材料
牛絞肉
大茂黑瓜剁碎
碎洋蔥
蛋一顆
太白粉(我用地瓜粉代替)
醬油少許
鹽巴

做法
這次瓜仔肉完完全全是麗香版本
以上材料豁一豁放進大同電鍋即可

懶的解釋了
反正先一碗水
好了之後在放半碗水再悶一次
大功告成

過程中還可以上上網聊聊天洗洗衣服
好簡單壓!!

Friday, March 20, 2009

嚴格說起來




有一個多月沒有買東西了吧
我是指好好買些漂釀衣服讓自己開心的那種

過幾天要去大開買戒了好開心
有一種鄉下女孩終於要出城的愉悅

三月,這是三月
總要找一堆名義讓自己快快樂樂的三月:)

Tuesday, March 17, 2009

是不是就像棒球術語中的好球帶一樣


最近有點疲憊也覺得身體不是很好
下班回家總是睡到身體無法動彈可是精神卻很好
然後挑玉米挑的我壓力倍增
李明龍說的沒錯這應該是我的強項才對
就像挑男人一樣去蕪存菁
老是看著那些外強中乾的男人也不是辦法
雙眼皮厚的跟女人一樣的花美男(日本人)
以及胸膛壯碩卻感覺四肢無力的壯壯(韓國人)
還有問我們颱風跟解放軍打到台灣比較怕哪個的大陸人
最近期的新發現就是小可愛跟阿醜越看越像姐弟耶!!
嘖嘖嘖
這樣說起來我的工作還挺有樂趣的

親愛的爸媽姊夫姐
我現在一切很好也都有買東西給自己沒有忘記對自己好
很喜歡這裡的室友及工作
雖然還是很有墮性的希望每天都是休假日
吃的部分不用為我擔心
已經很少外食咖啡還是每天喝
然後最重要的是「我每天都有折棉被」
是不是,我真的變了吧

照片是TED用數位單眼照的
(沒想到那家伙用數位單眼看起來還挺有模有樣)
他直誇模特兒很棒我卻謙虛的說是相機厲害
嘖嘖嘖
不是變了是什麼

好啦我想我需要大量的閱讀
最近已經沒有文字生產的熱忱了
果然有一好就沒兩好
(我也不知道那一好在哪裡,哈)

Saturday, March 14, 2009

總是偶爾需要有個人時時刻刻提醒我生命中還有驚喜


這是勇介傳給我看的Jason Mraz的I’m yours的MV

他說他有兩個禮拜的假期還有足夠的金錢
(這真的很現實,因為我一開始就問他準備多少錢,哈)
他想去MV裡的地方走走
一開始我建議他從Brisbane到Sydney
看了MV知後我更改了他的行程
我建議他從Brisbane到cairns
我想這對他來說會是一個天堂般的旅程

突然間有一大抹微笑
因為美國幫每年都說要回到santa barbara見面
無奈大家都是孩子沒有實現的能力
去年冬天我在東京也沒有時間跟勇介見面
這次他有意要到澳洲我實在太開心
他的要求很少
只要有陽光沙灘及啤酒
在三項要求在Brisbane以北不難實現:)






我想不管勇介最後有沒有來澳洲
看了好幾次MV他還是點醒了我ㄧ件事情
原來我也在working跟holiday之間取得了平衡
再差一點就要忘記此趟旅行的意義了
真的,就那麼一點點
Open up your plans and damn you're free:)

Wednesday, March 11, 2009

玉米工廠 同事篇


這篇在來介紹一下我的同事
基本上我們這一線都是馬來西亞人台灣人跟大陸人組成
但是有個韓國人因為朋友的介紹也加入我們
他叫Ted長的很像憲憲家族的NoNo
非常的搞笑,無時無刻都掛一顆座椅枕頭在脖子上
一開始很安靜不太說話
自從我跟Anber跟他了起來後
他竟然就幫我取了一個ugly corn的綽號
因為某天工作我們在剝玉米他剝到一顆醜的
就用手撞我然後指著那個玉米說
“ugly corn, like u”醜玉米,跟你一樣
後來我很生氣的跟他說"我們再也不是朋友了"
他就很慌張的說他的枕頭要讓給我睡
我也拒絕了他
回家的路上他說
「yuyu你不醜,醜的是玉米,其實醜玉米很可愛你不覺得嗎?」
接著他就從口袋裡拿出一個他從工廠偷出來的醜玉米要給我
被我翻了一個白眼做回應

後來有次Anber在車上考他中文
他說了sixty nine要他講成中文
Ted竟然就用英文說
「別對男人說這個數字,他們會興奮」
我們都笑翻了
69式之後Ted就開始侃侃而談的說看A片的經驗
韓國人果然很愛國
連A片都愛韓國片因為他說他才聽的懂對話
我跟他說看A片不需要懂對話吧只要有body language就夠了
他很做作的說「噢不,他們的對話都很有內容我必須要了解」

是一個很有趣的韓國人
也很會在忙碌的時候忙中添亂但是不會有人對他生氣
他也很愛消遣我喜歡的那個韓國小可愛
每次都會對我使一個很三八的眼色表示小可愛來了
只可惜小可愛有個被我們取綽號叫阿醜的女朋友
但是我深信品味是可以被改變的
哈哈哈

至於Ted
他現在都不叫我yuyu了
只叫我ugly corn
真是有夠欠揍的
我是不是太好欺負了

玉米工廠介紹


今天來介紹一下我工作的地方laidley
如照片一般,如果上早班天還沒亮就要出門
如果上晚班,回家時會有滿天星斗的陪伴
那是玉米工廠的所在位置,距離我家開車過去大約一個半小時
兩百公里左右的距離,鳥不生蛋的鄉下地方
手機收不到訊號,放眼望去都是牛羊馬及好幾片向日葵花田
工廠的出貨量很大,專做coles跟woolworth的玉米(澳洲兩大超市)

玉米工廠簡單的說就是好幾條生產線
以下是我簡單的工作描述
a 插玉米進機器讓機器截半
b 剝玉米
c 剝玉米
d 剝玉米
(剝玉米有分脫光光跟穿衣服,脫光光顧名思義就是拔到聯鬚都不能留下,穿衣服則是脫掉外層最髒的部分就夠了)
e 包裝
(把玉米裝盤,端看當日訂單決定裝盤的玉米長短粗細,然後玉米會進機器包保鮮膜)
f 品管
(這個崗位只能用眼花手亂來形容)
g 整理標籤
(包好保鮮膜的玉米會有機器秤重接著下標籤,標籤紙通常會歪七扭八所以視情況調整,但是這個職位通常可有可無)
h 裝箱
(整條線最累的工作,因為不停彎腰還要檢查,腰酸眼忙手亂)
i 抱箱子
(這是男人的工作,把包裝好一箱一箱的玉米上標籤然後發送給各大超市,通常這工作都是壯丁,也都小有臉蛋不知道為什麼,哈哈)

步驟A到E每十五分鐘會輪依次位置,如果要聊天的話,你的手必須動的比嘴八快,要不然會給你的下家添麻煩。

在我剛去的兩三天都是不停的剝玉米剝到手腫,還以為這是史上最累的工作了,一直很羨慕那些裝箱做品管的人只要一直盯著玉米看就好了,而且感覺職位也比較高級,一個禮拜之後我就被派去做品管跟裝箱,買尬,這才是噩夢的開始,這種時候你的手只能動的比機器快,要不然就會有成堆的玉米向你襲來,而且機器是完全不留情的,你來不急他只會一直下來,讓你更加來不及而已,哈哈。但是現在我已經完全的出神入化,即使我的韓國同事不停的對我搞笑我都無動於衷,因為我眼裡只看的到那個抱箱子的韓國小可愛,哈哈哈哈,我只想趕快裝好一箱一箱好讓他搬走順便再看看他手臂的線條。

好啦,這是我極粗略的工作介紹,只是我大概也快沒工作了,因為這個工廠六月要遷廠到一個叫bowen的地方,聽說在很北,車子開不到,鎮上也沒有住人,如果我們不一起過去的話,過一陣子就會失業了,哈,好豁達阿我竟然還笑得出來……..

Sunday, March 8, 2009

急得跳腳的等待


kevin去墨爾本找前女友所以待了幾天
到家時我看他穿著厚外套直呼
“布理斯本也太熱了吧”
趕緊衝上前去問他
“墨爾本該不會開始冷了吧”
“對阿,大概十多度吧”

你們知道嗎?
我有多開心
好想要趕快把夏天的衣服寄回去
好想要穿上心愛的ZARA大衣
好想要趕快收到你們為我準備的毛褲毛帽
好想要圍上媽子親手織的圍巾

現在工作的每一天
都是想著莫爾本的到來
大堡礁只是我前往墨爾本的中間一站
現在的我是一種急得跳腳的等待:)



今天還是休假日
和室友在客廳開了冷氣看了鬼肢解
煮了鹹稀飯YUMMY的不得了
買了李錦記的醃肉醬及醬油
前室友留下的老干媽辣椒醬已經吃完所以我自己買了一罐
料理虎王真正的料理要開始了
我說改天我會寫一篇澳洲好物報導
捧油們,待我發現更多的新鮮貨吧

Saturday, March 7, 2009

馬鈴薯燉肉


材料:
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
小肥牛肉片
牛奶
奶油
醬油


做法:
1 馬鈴薯紅蘿蔔切塊狀
2 洋蔥對半切
3 炒過之後倒入滾水中
4 加入牛奶及小肥牛
5 加鹽加醬油調味
6 些許奶油
7 大功告成

這道料理是之前麗香教過我的,但是這次室友Ariel教了我進階版,把步驟三的滾水以牛奶取代,然後身在台灣的你們很幸福可以買到安佳鮮奶油,再以鮮奶油調味,我這裡買不到鮮奶油所以只好加減用早餐抹土司的「鹹奶油」取代,差一個字沒有差太多,味道還是有一種撲鼻的香濃,只是我已經加入滾水了來不急換成鮮奶,所以鮮奶只加了二分之一,還是很yummy!

各位鄉親阿!你們也趕緊試試看吧!

Friday, March 6, 2009

冷氣吹久了總有想曬太陽的一天


今天整理照片
才發現到了brisbane後我的vivitar一次都沒有拿出來曬過太陽
明天,干物女終於要出門了
每天都穿著醜陋又骯髒的工作服
讓我明天開心的無法決定要穿哪件漂釀的牛仔褲
終於在上班後的第N個休假日我的目的地再也不是超市
(彷彿永遠都吃不飽一樣)
想去手工市集逛逛
再到人工沙灘走走
然後,相機都準備好了
好久沒有右手食指按快門左手大拇指撥滾輪
想著想著心跳竟然快了起來

陽光,相機,夾腳拖鞋
其餘的都不需要
在布里斯本這個小地方
小旅行都可以有小快樂:)





最近,有點喜歡聽mister big跟oasis
只要把音量轉小一點我可以聽他一整天不嫌吵

Thursday, March 5, 2009

給老王


這一天終於來了
好久以前就一直在想今年沒辦法一起過生日了
抱歉因為上班時間的錯亂所以拖延了寄出卡片的時間
然後也因為匆忙而把郵票貼的醜醜
(這是我跟超市店員借的膠帶,嘻)
即使我早在一萬年前就寫好:)

小的時候總愛開玩笑的說這是一段孽緣
漸漸長大了才深知這是我的福分
你總是很勇敢的走在我的前面
也冒著被黑道追殺的恐懼而仗義執言
雖然我老是認為你下一秒就會被亂棒打死

我想上天是對我太好了
所以在七歲那年認識你後
這一條長大的路就不曾孤單過
曾經說過
只要是和你們一起在哪裡都開心
即使只是一個颱風天在家窩著看五月天
都可以感到無與倫比的平靜
這就是二姐說的
「家人朋友傻傻分不清的感情」

生日快樂,給最親愛的老王

澳洲很好,我也很好
只是少了你們,再好也不完整
真的,好想要一起過生日
勝過再多的一切

Tuesday, March 3, 2009

生活報告


這個禮拜吃了三個酸掉的食物
先是保存期限還沒到卻先酸掉的牛奶
然後是只吃過兩次還剩下五分之四的醃牛肉
緊接著是培根馬鈴薯泥裡面酸掉的玉米粒
尬的
除了牛奶我實在吞不下去之外
其他兩樣我都吃掉了
室友們聽到都直呼不可思議
我也覺得我很搞笑

上班
手依舊發腫
腰依舊像沾到檸檬一樣的酸
然後作息不正常長了幾顆不可愛的痘痘
出門要上班才看見室友正要睡...
漬漬

今天下班回家的路上接到曾媽的電話
他說又想到還有一個朋友在布里斯本
他把我的電話給了他們可以照顧我
曾叔把電話接過去說
「又又阿你一個人都粗什麼?現在有賺錢哩要粗一些好的東西喔,你又不在雪梨我們可以煮給你粗,住擠一個人愛卡住意啦。」

回家一開電腦又看到STELLA給我的留言
除了開心之外還是開心
雖然澳洲現在夠熱了但我不討厭此刻你們給我的溫暖:)
溫度可以在升高幾度沒關係,我承受的住

我很好,真的很好
上班似乎是瘦了一點
黑肉底目前還沒有白回來
偶爾吃點酸掉的東西無傷大雅
我有買了貴不啦機冰淇淋犒賞自己
陳又瑜哪捨得對自己不好:)

Sunday, March 1, 2009

青春五四三


像這樣講電話也是一種陪伴我的方式
謝謝,謝謝
其實我也想聽灶神的故事
對不起有些話沒講完
三更半夜的打擾想想是我太任性了
但是就是想聽聽你們的聲音
聽你們老是問我什麼時候要回去
笑一下不知道該怎麼回答
對不起,的確是有點辛苦
但是我在旅途中
暫時停步下腳步

阿珠珠,我在這裡,回了一封信給你:)別再罵我了
老王說我離開螢光幕前太久,所以我也開始發簍敗犬女王,哈
媽子對不起,手機錢昨晚被我講完了,暫時只能傳簡訊
下次休假我就去加值:)

愛你們 超級,而且永遠