Friday, March 27, 2009

漢堡排輕鬆做

材料:
牛絞肉
洋蔥
紅蘿蔔
太白粉 (我用地瓜粉代替)
醬油

做法:
先把洋蔥根紅蘿蔔剁碎
把牛絞肉加入攪和
加一點地瓜粉
最後醬油與水採1:1的方式加入調味

弄好之後把肉團冰起來讓他出水
隔天會更緊實!


此料理是Ariel教我,但是小米試吃後對紅蘿蔔有嚴重的意見
嘖嘖嘖,這些挑食的家伙
只是下次我會先把紅蘿蔔跟洋蔥用電鍋悶過
口感會比較軟,但是這次也不差喔!!
脆脆的很有口感嘛
呀比!下一次會更好!!

4 comments:

媽咪 said...

今天是美好ㄉ日子
妳來到ㄌ這世上
來到ㄌ我們家
這是老天賜給我們ㄉ禮物
曾經有人問我
用甚麼把妳養這麼大
我說我們是用愛把妳養大ㄉ
我們好愛妳
妳對我們很重要
所以要珍愛自己
要開心用微笑迎接每一天
生日快樂

米 said...

可以不要加紅蘿蔔嗎 ㄎㄎㄎ

橘 said...

Dear Queena:
Wish you a wonderful
Happy Birthday!!
妳媽媽好sweet唷
相信妳在澳洲的每一天都過的很快樂
看妳也學會煮很多東西耶^__^"

yu said...

橘橘橘
你終於又出現了!!
我這裡網路很怪無名連不上去
你也生日快樂!!
超級想你
你最近在幹嘛?
怎麼這麼久才出現一次!
我現在要開始跟你搶人妻的寶座了
阿哈哈